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Empfehlungen der Woche - It is Silvans turn
Silvan empfiehlt...
Nur für euch - wir fragen unsere Mitarbeiter was sie in den jeweiligen Betrieben besonders empfehlen können. Hier bist du an der Quelle! Hole dir Empfehlungen aus erster Hand…
Atlantis
Im Restaurant
Meine Empfehlung im Atlantis ist der Quinoa-Burger – ein Highlight für jeden vegetarischen (und auch nicht-vegetarischen) Burger Liebhaber! Dazu die Twister-Fries, die bringen den Spassfaktor fürs Auge mit. Sehr lecker, schon oft empfohlen und nie bereut.
Im Club
Flo Bauer (12.3.) hat eine tolle Vergangenheit auf unseren Bühnen. Im Parterre One hat er vor ein paar Jahren den Master Slam (das Grande Finale des Songwriter Slams) gewonnen, als er noch auf der Suche nach seinem grossen Publikum war. Damals wie heute überzeugt er mit seiner ehrlichen Musik – und ist dabei erst 23. Welcome back, Flo!
Parterre One
Ich empfehle die hausgemachten saisonalen Ravioli, weil’s hausgemacht einfach besser schmeckt. Deshalb legen Mathieu und sein Küchenteam im Parterre One den Fokus überall stark auf echte Handarbeit. Sind neu auf der Karte und lohnen sich definitiv zum Ausprobieren!
Im Club
Der Songwriter Slam (24.3.) ist immer ein Besuch wert, wenn man sich nach einem gemütlichen Abend voller musikalischer Überraschungen und ausgelassener Stimmung sehnt. Wohlfühlmomente garantiert!
PARK
Die PARK-Mezze sind für mich immer das Highlight! Serviert auf einer Étagère lässt die Mezze-Variation wirklich keine Wünsche offen. Gibt’s als Vorspeise, eignet sich aber auch gut zum Hauptgang. Ein Dauerbrenner auf der Karte und von René & Konsorten. Immer wieder schmackhaft interpretiert!
O - Postmodern Pizza
Die Focaccias haben sich zu den Pizzen dazugesellt. Ich bin ja so ein Typ Mensch, für mich kann’s nicht genug Rucola drin oder drauf haben. Darum die Rucola-Focaccia mit Büffelmozzarella, Basilikum und getrockneten Tomaten. Super Snack für zwischendurch!
Was darf’s sonst noch sein?
Sobald die nächsten wärmeren Tage kommen, macht die Sommerbar beim Parterre One wieder auf. Ganz unabhängig von meiner Arbeit einer meiner Lieblings-Spots in Basel. Die Atmosphäre auf der Kaserne bei einem leckeren Drink und entspannter Musik mit Blick auf die Kasernenwiese ist einmalig.
Und – nicht zu vergessen – mein Lieblingsplatz über Mittag, weil mitten in der Stadt & jetzt auch wieder mit Außen Boulevard: Die „Kantine“ in der Theaterstrasse. Immer frisch, immer gut, immer ein fairer Preis & zudem noch eine soziale Sache.
07.03.2022
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