Winesday

Die Trauben für diesen Arneis stammen von den ältesten Rebstöcken des Weinguts im Roero-Gebiet im Piemont! Die Reben wachsen dort vorwiegend auf kalkhaltigen Sandböden. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben auf dem Weingut nochmals sortiert und anschliessend im Stahltank bei kontrollierten Temperaturen kühl vergoren, bevor der Ausbau wiederum im Stahl erfolgt. 

Dieser Arneis zeigt sich in einem kräftigen Strohgelb. In der Nase schmeckt man die Aromen nach reifem gelbem Steinobst mit etwas Zitrus und leicht würzigen Noten nach grüner Haselnuss und italienischen Kräutern.

eim ersten Schluck überzeugt er mit seiner mineralischen Frische.

Die leichte Fruchtsüsse kombiniert mit der Säure, passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, weissem Fleisch, mittelkräftigen Vorspeisen und italienischen Spezialitäten.