« Congo Inc. » Lunch
Das Restaurant « Inzia » aus Brüssel wird ein Lunch anbieten, welches u.a. inspiert ist aus den Rezepten, die im Roman von In Koli Jean Bofane « Congo Inc. » beschrieben werden. Es wird aus Zutaten aus dem Kongo zusammengestellt sein : Fisch, fritierte Kochbananen, Maniokblätter, und vieles mehr zum Entdecken und Kosten.