Es ist Winesday!
Heute stellen wir euch einen französischen Sauvignon Blanc des Weinguts Régis Minet vor. Die tief verwurzelten Reben, welche im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, gedeihen seit vielen Jahren auf ihren bevorzugten Terroirs und nähren sich von der Mineralität des Bodens, um uns einen Wein mit großer Intensität zu bieten.

In der Nase ist der Sauvignon Blanc explosiv, hat blumige und mineralische Noten, die sich bei Belüftung zu Noten von reifen weissen Früchten entwickeln.

Im Gaumen schmeckt der französische Weisswein nach Grapefruit und Zitronenschalen. Die weissen Früchte kehren mit Noten von Birne und weissen Pfirsich zurück. Ein Wein, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Der Wein harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse und weissem Fleisch oder einfach so zum puren Genuss, santé!