Empfehlung der Woche - Köche-Spezial

Nur für euch - wir fragen unsere Mitarbeitenden was sie in den jeweiligen Betrieben besonders empfehlen können. Hier bist du an der Quelle! Hole dir Empfehlungen aus erster Hand – ein spezielles Goodie, denn wir haben unsere Köche gefragt…

 

Im Parterre One – Mathieu empfiehlt...


Zur Vorspeise empfehle ich das 3-Minuten Ei mit Spargeln, gefolgt vom Kalbsmilken Mille Feuille mit  Spargeln. Als Dessert ist der Rhabarberbecher wirklich lecker und erfrischend. Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, wie zurzeit mit Spargeln, Rhabarber und Erdbeeren.



01.06.2022

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